È tempo di ortiche! Utilizziamole per preparare questo primo piatto di orecchiette gustoso e diverso dal solito: le tenere foglie delle ortiche e le fave di cacao crude sono gli ingredienti che compongono il condimento di questa ricetta 100% vegetale.
Una proposta non solo gustosa ma ricca di proprietà nutrizionali come vitamine, minerali e antiossidanti, che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, migliorare la salute delle ossa, della pelle e favorire la disintossicazione dell'organismo.