Un dolce soffice e goloso, gluten free e senza latticini, arricchito dalle fantastiche pesche. Una proposta perfetta per una colazione o una merenda buona e sana

Voti: 2
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: facile
45 minuti

Ingredienti
Per persone
Per la torta
Per decorare

Istruzioni
  1. Sbucciate le pesche e tagliatele a pezzetti. Trasferitele in un mixer e frullatele bene per qualche minuto fin quando otterrete una crema liscia e densa.
  2. A parte, separate i tuorli dagli albumi. Lavorate i tuorli con lo zucchero. Incorporate poi l’olio a filo, l’acqua e la crema di pesche. Infine, aggiungete la farina setacciata con il lievito. Montate a neve ben ferma gli albumi ed aggiungeteli al composto di pesche mescolando con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto.
  3. Versate il composto in uno stampo oliato del diametro di 18cm ed infornate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. Sformate il dolce solo quando sarà ben freddo.
  4. Tagliate le 2 pesche a fettine sottili e disponetele sulla superficie della torta leggermente sovrapposte su uno dei due lati in modo da creare la forma di una rosa.
Voti: 2
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Pan di pesche - Ultima modifica: 2022-05-05T11:58:14+02:00 da

Abbonati a Cucina Naturale

Pan di pesche - Ultima modifica: 2022-05-05T11:58:14+02:00 da