Ingredienti
Per persone
- 100 g Tofu affumicato
- 2 cucchiaio Basilico
- 3 Pomodori
- 2 Pane di segale
- Sale
- pepe
Istruzioni
- Schiacciare il tofu con una forchetta o frullarlo brevemente. Aggiungere il basilico. Aggiustare di sale e pepe. Lavare i pomodori e tagliarli a fette sottili
- Tagliare i panini e disporre su ciascuna metà le fette di pomodoro. Completare con il tofu al basilico
