Il delizioso sapore affumicato del salmone e le ottime verdure di stagione si abbinano perfettamente alle Penne con avena di Felicia per dar vita ad un primo piatto gustoso e nutriente

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Difficoltà: Facile
15 minuti
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395 chilocalorie

Ingredienti
Per persone

Istruzioni
  1. Tagliuzzate il salmone, spolverizzatelo di aneto e spruzzatelo con il succo di limone
  2. Mondate i broccoli e lavateli. Fateli cuocere in un cestello per la cottura a vapore e colateli dopo pochi minuti, quando sono ancora un po' al dente. Trasferiteli in una padella capace insieme allo scalogno tritato e all'olio. Salateli e fateli insaporire a fiamma media per qualche minuto, rimestando ogni tanto.
  3. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Scolatela al dente e unitela ai broccoli insieme al salmone. Fatela saltare con il resto degli ingredienti, regolate di sale, pepate e servite.
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Penne con broccoli e salmone - Ultima modifica: 2016-11-17T18:02:15+01:00 da

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Penne con broccoli e salmone - Ultima modifica: 2016-11-17T18:02:15+01:00 da