Vi proponiamo una ricetta sana che si ispira alla dieta ayurvedica, i cui principi hanno un marcato effetto depurativo e disintossicante. Queste polpettine risultano quindi gustose ma sane ed equilibrate grazie al riso tai unito ai fagioli, che garatiscono un buon apporto di proteine. Il tutto è impreziosito da curcuma e coriandolo