Ingredienti
Per persone
- 140 g riso integrale
- 20 gocce Virtù di Brodo Orogel
- 100 g zucca a cubetti Orogel
- 150 g Misto Benessere Orogel
- 60 g Pecorino romano
- 2 cucchiai olio d'oliva extravergine
Istruzioni
- Preparare il brodo di verdure versando 20 gocce surgelate di Virtù di brodo Orogel in una pentola con un litro di acqua bollente.
- Cuocere il risotto a fuoco lento in padella, aggiungendo il brodo vegetale e le verdure, avendo la premura di tagliarle tutte uniformemente.
- A cottura ultimata aggiungete il pecorino romano e un goccio di olio crudo.
