Ecco una ricetta rustica e deliziosa che conquisterà tutti: sformati di patate, funghi porcini e provola. Perfetti per una cena autunnale o come antipasto in un menu speciale, questi piccoli sformati combinano la cremosità delle patate, il sapore intenso dei funghi porcini e la nota sapida della provola. Una ricetta semplice ma ricca di gusto, che unisce ingredienti genuini e profumi irresistibili.
Prepararli è facile e il risultato è un piatto che porta a tavola tutto il sapore della tradizione con un tocco di originalità.
Per realizzare il ripieno degli sformatini di patate abbiamo usato i Funghi porcini sott'olio di Versilfood.