Gli spaghetti di cetriolo con pomodori, basilico e olive sono l'esempio perfetto di un rinfrescante contorno estivo. Una ricetta leggera e 100% vegetale in cui i cetrioli, tagliati a spirale per imitare la forma degli spaghetti, offrono una consistenza croccante e un sapore che si sposa perfettamente con quello degli altri ingredienti.