Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: Media
30 minuti
50 minuti

Ingredienti
Per persone

Istruzioni
  1. Mettete i funghi a bagno in acqua tiepida e nel frattempo disporre la farina a fontana,aggiungere il burro ammorbidito, un pizzico di sale, una spruzzata abbondante du curry, l'uovo e l'acqua necessaria a formare un impasto omogeneo da lasciare riposare in un panno umido per almeno 30 minuti
  2. Rosolare lo scalogno pulito e tritato con 2-3 cucchiai d'olio d'oliva, aggiungere le mele sbucciate e tagliate a fettine e, dopo 5 minuti, i filetti di sogliola tagliati in pezzi grossolani
  3. Cuocere per 5 minuti a fuoco vivace, unire i funghi secchi scolati e tritati, mescolare con cura e lasciare intiepidire
  4. Stendere l'impasto di farina sottilmente dandogli una forma rotonda, distribuirvi sopra il composto di pesce, unire i pinoli, avvolgere la pasta su se stessa e dare una forma semicircolare
  5. Sigillare bene i bordi, spennellare la superficie con poco olio d'oliva e cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 40 minuti: lasciarlo intiepidire prima di servire
Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Strudel di pesce - Ultima modifica: 2016-11-18T01:49:13+01:00 da

Abbonati a Cucina Naturale

Strudel di pesce - Ultima modifica: 2016-11-18T01:49:13+01:00 da