Mescolate fagiolini, peperoni e funghi.
Formate con questo misto dei mucchietti
da legare con i nastri di porro, come
fossero tanti pacchettini. Serviteli insieme
al pane. Oppure fate come nella foto e
distribuiteli sulle fettine prima di legarli.
Sono buoni sia caldi che a temperatura
ambiente. Potete servirli come antipasto
o come insolito contorno vegetariano.
Freddi e di formato piccolo, sono perfetti
per aperitivi o cene in piedi.