Quando la semplicità incontra la dolcezza: una torta facile e genuina, realizzata con pochi ingredienti, per cominciare la giornata nel migliore dei modi
Ingredienti
Per persone
- 300 g Farina semintegrale
- 150 g zucchero di canna
- 150 g Yogurt magro
- 150 ml Olio di riso
- 1 uovo
- 1 bustina lievito
- Sale
- Scorza di limone grattugiata
Istruzioni
- Sbattete energicamente l'uovo con lo zucchero.
- Unite lo yogurt, l'olio, la farina miscelata con lievito poco a poco, un pizzico di sale e, infine, la buccia grattugiata del limone.
- Ungete leggermente una tortiera e cospargetela di farina, quindi versatevi il composto; infornate a 150 °C per 35-40 minuti.
