La torta rustica con carote, feta e semi di zucca è una semplice pasta brisè integrale farcita con morbide carote.
Semplice è la parola giusta: pochi ingredienti, poca difficoltà, una preparazione genuina da servire anche come piccolo antipasto.
La pasta brisèe che trovate nel procedimento è vegan: se desiderate una torta salata 100% vegan vi basta sostituire la feta con un'alternativa vegetale.