Stendete la pasta frolla a uno spessore di circa 3 mm, e foderate uno stampo di circa 25 cm di diametro, all'interno pponete le pere divise in quarti, senza buccia e semi
Riducete in crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente, unite le uova con lo zucchero e mantecate
Aggiungete la farina con il lievito e il cacao, mescolando per amalgamare gli ingredienti e infine incorporate il cioccolato fuso. Versate il composto sopra le pere e infornate a 180 °C per 40-45 minuti fino a cottura ultimata
Fate raffreddare e servite con cioccolato fuso caldo
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