La tortilla di patate e piselli è una gustosissima alternativa alla classica frittata di patate. Un piatto semplice e genuino, senza latticini, arricchito da piselli, patate ed erba cipollina: l'aggiunta dei legumi freschi apporta più proteine alla ricetta rendendola un secondo piatto nutriente e perfetto anche per chi vuole evitare i latticini.