Ricetta tratta dal libro "La cucina delle uova" di Monique D'Anna edito da Tecniche Nuove

Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: facile
10 minuti
3 minuti

Ingredienti
Per persone

Istruzioni
  1. Mondate e pelate la carota, tagliatela a bastoncini di 5-6 cm di lunghezza e mettete da parte
  2. Lavate e tagliate il sedano, togliete i filamenti e tagliatelo della stessa lunghezza delle carote
  3. Riunite dei mazzetti di carote e sedano e legateli con uno stelo di erba cipollina scottato 1 minuto in acqua bollente
  4. In una casseruola, fate bollire l'acqua, salatela e immergete le uova che avrete tenuto a temperatura ambiente
  5. Cuocete per 3 minuti, prelevatele, sistematele nel portauovo e servitele aperte con i mazzetti di crudités
Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Uova alla coque con crudités - Ultima modifica: 2019-06-28T10:56:06+02:00 da

Abbonati a Cucina Naturale

Uova alla coque con crudités - Ultima modifica: 2019-06-28T10:56:06+02:00 da