#Instafood: instant ricette
Ricette quasi istantanee, velocissime e senza sbattimenti. Questa settimana poco lavoro in cucina. Gli involtini di barbabietola ad esempio si preparano in 10 minuti e la loro forma a cannolo convince tutti, i lattuga wraps sono anche più veloci. I ceci all'arrabbiata sono un piatto facile antistress così come il riso alle verdure in cupola di frittata, dai sapori un po' orientali. Un secondo vegetariano spettacolare sono le zucchine impanate al formaggio: carnose, saporite e preparate a crudo. Il dessert di questa settimana si assembla a freddo in una manciata di minuti ed è vegan crudista.
