Tag: accorgimenti in cucina
Soffiare e mescolare, gesti innati davanti a una zuppa
Di fronte a una zuppa fumante mentre bramiamo per gustarla senza tante remore ci si pone subito un problema concreto dato dall’estrema temperatura in cui si presenta a tavola e dall’impossibilità di consumarla tale e quale, intervengono allora due gesti contemporanei più o meni istintivi che risolvono in gran parte il problema, soffiare e mescolare, in un meccanismo efficiente che è interessante conoscere meglio!!
Nuove tecnologieUn’app per ridurre gli sprechi alimentari in cucina
Una mappa per trovare i supermercati che vendono prodotti vicini alla scadenza a metà prezzo
Cucinare velocemente, primo passo una buona dispensa di base!
Organizzare preventivamente una buona dispensa di base è il primo passo per consentirci di preparare velocemente piatti e ricette quando il tempo è per noi un problema tra impegni di famiglia e lavoro!
Un piccolo e utile accorgimento per cuocere al cartoccio
Probabilmente ne ho già parlato in qualche forma essendo un accorgimento molto utile e che uso con attenzione ogni volt anche ve ne bisogno rientrando in applicazioni in cui in apparenza non ha attinenza...
