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Polpette vegetariane

Scuola di cucina
Bocconcini fantasia: irresistibili polpette vegetariane

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Dalle classiche polpette di lenticchie alle più originali con verdure di stagione, le possibilità sono infinite! Le polpette vegetariane sono un jolly da giocare in cucina, adattabili a ogni gusto e occasione. Pronti a sperimentare?
finger food

Mini porzioni
Finger food: 6 proposte veloci per l’aperitivo

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Letteralmente significa “cibo da mangiare con le dita”. I finger food sono ormai un'importante tendenza gastronomica: dall’occasione importante al semplice aperitivo è un modo pratico e divertente per ospitare gli amici con delizie da spizzicare qua e là

Sei delizie mignon da mangiare in un sol boccone

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Finger food si traduce letteralmente con "cibo da mangiare con le dita" ed è proprio questo che lo ha reso un'importante tendenza gastronomica, anche in occasioni di tavole gourmet. Un modo pratico e divertente per gustare bocconcini deliziosi in modo informale, senza però tralasciare gusto e originalità.

Cimentatevi in quest sei originali proposte di finger food, tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Bocconcini di melanzana con ketchup di peperoni - Finto sushi di verdure Mini arancini di cuscus con hummus e fontinaMini cannelloni verdi con baccalà mantecato e crema di gamberi - Mini cotolette di seitan agli aromi Bocconcini saporiti di ricotta e ciliegie  

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