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A metà tra prima colazione e pranzo, il brunch è un pasto poco convenzionale che si svolge nella tarda mattinata di una giornata festiva. Di origine anglosassone, anche da noi è sempre più diffuso e apprezzato. Le nostre proposte salate e dolci, per una versione tutta ispirata ai sapori mediterranei e di stagione

Milano e Roma, ecco gli indirizzi per gustare le migliori "colazioni della domenica" selezionate per varietà di offerta e qualità dei prodotti

Gli avanzi del menu di Capodanno prendono nuova vita con il brunch del giorno dopo: goloso, economico, svuotafrigo!

La parola è inglese e deriva dalla fusione di breakfast e lunch: prima colazione e pranzo. Un piacere tutto da scoprire, nei giorni di festa, anche per chi non sa cosa vuole dire colazione

5 ricette per il brunch: Plumcake di zucca alla cannella - Muesli croccante con uvetta e mele - Patè di broccoletti con crema alle olive - Pane ai semi di zucca - Dessert alla frutta con crema di yogurt al limone

Lasciamoci tentare da questo modo tipicamente inglese di cominciare la giornata. A metà tra la colazione e il pranzo ecco alcune ottime ricette da portare in tavola nelle mattine di festa

5 ricette per il brunch: Focaccine integrali alle carote e alla cipolla - Gallette integrali con pompelmo marinato al doppio anice - Plumcake integrale alle arance - Torta salata integrale con carote, spinaci e zafferrano - Crostini con insalata belga, acciughe e uova strapazzate

Leggeri, appetitosi e facili da preparare, gli stuzzichini diventano un vero e proprio jolly da sfruttare in mille occasioni: dal picnic di fine stagione al brunch, perfetti per aperitivi o anche cene informali ma originali. Di sicuro successo!

5 ricette vegetariane: Polpettine di melanzane al cuore di cacio con mousse di pomodoro - Sfogliatine alle cipolle e pere con crema di taleggio - Finocchi al forno con mandorle e caprino - Crostini ai funghi - Fichi grigliati al Murazzano e miele