Tag: caffè
Novità dalla ricercaCaffè: gli effetti che non ti aspetti
Non solo caffeina. Nei chicchi di caffè si trovano tante sostanze diverse che, secondo alcune recenti ricerche, possono rallentare l’invecchiamento della pelle oppure favorire il dimagrimento. Ecco una breve panoramica delle scoperte più recenti
Novità dalla ricercaCaffè macchiato? Sì grazie
Spruzzare il caffè con un goccio di latte, o viceversa, diventerà un’abitudine salutare? Secondo un recente studio, alcune proteine del latte sarebbero in grado di aumentare l’assorbimento dei polifenoli, tipici antiossidanti del caffè dall’azione antinfiammatoria
Le ricette degli altriMai provato a profumare il caffè?
Il “latte” per gli anglosassoni è una sorta di caffellatte ed è una delle bevande più trendy nonché amate dagli statunitensi. Non c’è da stupirsi perciò che l’AICR USA, ossia l’Associazione per la ricerca...
Novità dalla ricercaDue-tre caffè al giorno levano il cardiologo di torno?
Questa la dose indicata di caffè che non solo sarebbe sicura ma che è risultata protettiva per la salute del cuore, sia per chi è sano, sia per chi ha già qualche disturbo cardiaco. Ecco un’anticipazione di una importante ricerca dedicata a caffè e cuore e che verrà presentata nei prossimi giorni al congresso dell’American College of Cardiology
Aroma nel piattoIl caffè come non l’avete mai gustato
Per una volta dimentichiamo che si tratta di una delle bevande più bevute al mondo e utilizziamolo come una normale ingrediente in una selezione di piatti salati vegetariani dove il suo profumo si amalgama a perfezione con ortaggi, legumi e cereali
Questo l'ho fatto ioSpezie e aromi nel caffè: 4 ricette da sorseggiare
Se avete voglia di gustarvi una fumante tazzina di caffè, anche d'orzo o decaffeinato, con in più il profumo e il sapore di qualche spezia o il retrogusto morbido del cacao, provate queste ricette, ideali per coccolarsi un po'
Lavazza Bio-OrganicLa migliore natura del caffè
Una perfetta combinazione di gusto e sostenibilità è racchiusa nei 3 diversi caffè della gamma ¡Tierra! Bio-Organic di Lavazza. Un'avventura di gusto da non farsi scappare!
L'ingrediente da scoprireIl caffè è pronto…da spalmare!
Pensate di svegliarvi al mattino, preparare un buon caffè e poi gustarlo con una bella fetta di pane casereccio con sopra un generoso strato di morbida crema anch’essa al caffè. Una novità che sta infiammando il palato dei cultori di questa popolarissima bevanda. Andiamo a curiosare
Novità GaggiaPer gli home baristi più esigenti
Dalla linea di superautomatiche per il caffè Gaggia Magenta è arrivato il modello Prestige, il più evoluto di una gamma già all’avanguardia nella sua concezione e nella sua usability
Una golosa crema al caffè
Una buona e sana crema al caffè che si basa come partenza sul latte di mandorle in una versione già addolcita tipica del sud Italia, ma realizzabile con qualsiasi tipologia di questo ottimo latte vegetale per un autentica golosità che oltre a essere completamente vegan è anche senza glutine!!!
