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Cuocere i ceci, alcuni consigli utili!

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Consigli e indicazioni per cuocere in tranquillità gli ottimi ceci, a mio parere i legumi più poliedrici in assoluto in cucina. Non fateveli mai mancare nella dieta un po’ come tutti i legumi in generale, consumateli spesso anche perché sul sito di Cucina Naturale troverete numerose e buonissime ricette!
diversi tipi di legumi secchi ordinati in cucchiai

Dispensa sana
Legumi sì, gonfiori no

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Quali scegliere, come cucinarli, quanto mangiarne per gustarli senza disturbare l'intestino
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