Tag: cozze
Scuola di cucinaPrimi di pesce
Se avete voglia di sperimentare qualcosa di nuovo e introdurre dei primi piatti gustosi e particolari, provate queste ricette in cui pesce, ortaggi, erbe e spezie creano abbinamenti insoliti e sfiziosi
Piatti di mare da gustare
Capodanno all’insegna di stuzzicanti piatti di mare, innovativi nella preparazione, ma tutti semplici nell’esecuzione, composti da abbinamenti insoliti e sfiziosi
Ricette: Capesante in salsa guacamole - Calamari ripieni di carciofi e zenzero - Cavatelli alle vongole con cannellini e aromi - Polipetti con il cuscus - Cozze aromatiche
Cozze e vongole
In tavola portano il profumo e il sapore del mare e la grande fantasia della cucina povera mediterranea.
Il mare in insalata
Tenere seppioline marinate, il sapore delle cozze, la pregiata bottarga, il tonno, sono tutti ingredienti indispensabili per preparare una ricca insalata di mare, fresca e saporita, degna di una tavola estiva d’eccellenza.
