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Pomodoro da industria nel Nord Italia: crescono le superfici coltivate a biologico
Il contemporaneo calo delle superfici a convenzionale non preoccupa le Organizzazioni dei produttori: “La sostanza ci dice che in campagna oggi troviamo il pomodoro effettivamente richiesto per la trasformazione, in linea quindi con quelli che sono gli equilibri di mercato del nostro settore”.
