Tag: cucina light
Come ti alleggerisco il menu delle feste (ma non solo) in 5 mosse
A dicembre si moltiplicano le occasioni conviviali e anche invitare amici e colleghi a cena diventa una piacevole consuetudine. Tuttavia, per evitare che diventino troppe le giornate durante le quali si mangia troppo (e...
Pomodoro, la sua salsa è buona e fa bene, un piccolo suggerimento per una...
La salsa di pomodoro è buona a fa bene anche cotta, lo conferma una recente ricerca e nell’occasione di parlarne diamo un piccolo suggerimento per una buona salsa light
Sottovuoto con il vapore
Miele presenta il nuovo cassetto per sottovuoto da incasso.
Non solo è un metodo per conservare gli alimenti: il sottovuoto permette a cuochi sofisticati e attenti al gusto di scoprire nuovi sapori con la cottura Sous-vide
