Tag: Cucinare light
Merende o merendine? Ragioniamoci su
Nel pomeriggio, è molto comune dare ai bambini una merenda dolce, confezionata, già all’uscita da scuola. Una di queste merendine dolci apporta intorno alle 130-150 Calorie, ma pesa solo una trentina di grammi (quelle...
Quante calorie in meno per dimagrire?
Per calcolare il fabbisogno energetico, ossia di quante calorie abbiamo bisogno durante il giorno, esistono formule più o meno complicate che prendono in considerazione sesso, età, statura, peso, attività fisica. Tuttavia, non è necessario...
Ricette light verde pisello
Da poche settimane i banchi dei mercati si sono colorati del bel verde chiaro delle verdure di stagione. Come quello dei piselli freschi che possono essere un ottimo alleato per la linea. 100 grammi,...
10 consigli utili per bambini in sovrappeso (seconda parte)
6 A cena, preparate spesso minestre o creme di verdura con pasta o altri cereali. Sono benefiche e aumentano il senso di sazietà. Oppure risotti o zuppe d’orzo condite con verdure cremose, come zucchine...
Le 7 regole d’oro per friggere bene
In molte regioni d’Italia il pranzo di Pasqua prevede ortaggi fritti, tipicamente carciofi. Ovviamente la frittura non è certo una cottura da usare frequentemente. Tuttavia, quando si frigge è meglio farlo nel miglior modo...
I tanti gusti della Pasqua
A Pasqua, se da una parte troviamo il sapore dolce rappresentato dalle uova di cioccolato, dall’altra non deve mancare l'amaro fornito dalle verdure. Ricordo della fuga dall’Egitto del popolo ebraico, la tradizione di servire un’erba...
Bignè di San Giuseppe? Sì ma a modo nostro…
Oggi si festeggia San Giuseppe e la festa del papà. A Roma e in altre città è tradizione mangiare per l’ultima volta (da domani le pasticcerie non li preparano più) i golosissimi bignè di...
Test: di che dieta siete? (2)
Eccovi una seconda serie di domande guida (vedi post 14 marzo) che possono aiutarvi nella scelta del metodo dimagrante più adatto per voi.
1 Detestate le diete e dover pesare le porzioni?
2 Reggete solo poche...
Test: di che dieta siete? (1)
Ci siamo, la stagione delle diete è iniziata. Chi più chi meno, il bisogno di riacquistare la forma prima dell’estate è un’esigenza di tanti. Un consiglio che mi sento di dare – specie se...
Cucinare light: i materiali contano
Lo so, nei menu leggeri settimanali che ogni mese preparo per Cucina Naturale (sul numero di marzo l'abbiamo chiamato "Un mese per sgonfiarsi") l'olio consigliato al giorno non è tanto, sebbene si tratti di quantità...
