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Depuriamoci con gusto
Dal tarassaco alle cicorie ai radicchi, a partire da marzo sulle nostre tavole arrivano tante verdure che hanno in comune un retrogusto amarognolo. È proprio questo sapore a conferire la notevole azione depurativa e disintossicante necessaria in questo cambio di stagione. E a regalare alle nostre ricette una marcia in più
5 ricette con azione depurativa: Crudité di stagione ai semi di girasole - Gnocchetti bicolore al lattughino, radicchio e zenzero - Passato di carciofi con fiocchi d'avena - Strudel salato con tarassaco e speck - Crespelle ripiene di formaggio e tarassaco
I cibi del dopo feste
Cibi, dolci e alcolici consumati in abbondanza durante le feste lasciano spesso qualche chilo in più. Inutile voler recuperare in pochi giorni la forma perduta, sottoponendosi a digiuni e diete forzate. Regalatevi una settimana disintossicante!
I cibi energetici del dopo vacanza
La sindrome del dopo vacanza è comune a molti: stanchezza, malumore, spossatezza e voglia di fare niente. La ripresa del lavoro e dei soliti ritmi stressanti, mettono a dura prova l’organismo. Curare l’alimentazione, arricchendola dei preziosi frutti di stagione, è il primo passo per riprendere con energia.
