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La frutta è protagonista
La lista delle golosità a base di frutta è infinita. Come resistere a quei colori allegri e a quel dolce profumo che non è mai stucchevole? Adesso la frutta estiva è nella pienezza del suo sapore, approfittiamone per gratificarci in modo naturale e gustoso
5 ricette alla frutta: Anello di fragole con frutta fresca - Semifreddo allo yogurt con pesca bianca e lamponi - Gelo di anguria e more con pistacchi - Gelatina al Porto con sorbetto di melone e menta - Frappé di pesche e yogurt alla vaniglia
Befana dolce ma equilibrata
Per festeggiare l’arrivo della Befana, spazio ad alcune proposte fantasiose per regalarci momenti golosi senza però esagerare con le calorie. Ricette ricche di frutta fresca , diverse dai dolci classici ma ottime da offrire alla fine di un buon pasto o per prime colazioni e merende sfiziose
5 ricette di dolci: Piccole bavaresi di castagne all'arancia e cioccolato - Torta caprese con cioccolata calda - Muffin di saraceno con prugne al cognac - Plumcake speziato di mais all'arancia - Nuvole alla vaniglia con crema di pistacchi
Agrumi per dessert
Aroma inconfondibile, succo dolce e asprigno, scorza amarognola e profumatissima. Tutto è prezioso negli agrumi e contribuisce a creare un’alchimia di sapori unica e particolare. Arance, clementine, pompelmi e cedri sono i protagonisti di gustosi dolci, ideali da gustare sorseggiano un caldo tè. E inoltre, i consigli su come preparare in casa gustosi canditi.
Ricette: Arance soffiate - Crepes di ananas con crema di arance - Torta glassata degli agrumi - Cuore d'arancia - Crema sformata all'arancia e clementine con cioccolato fondente
