Tag: equo e solidale
Equo e solidaleIl Natale di Altromercato
Una garanzia per affrontare le feste senza rinunciare a rispetto e sostenibilità
Tanti buoni e aromatici zuccheri di canna
Come ho scritto ieri nel precedente intervento ogni tipologia di zucchero di canna ha le proprie prerogative e note aromatiche, dalle più delicate alle più forti, e per questo motivo è interessante analizzare le...
Piatti dell’altro mondo
Le ricette proposte in questo menu sono preparate con ingredienti provenienti dal commercio equo e solidale, un consorzio di organizzazioni che importa materie prime dal Sud del mondo, tutelando i produttori e le risorse ambientali
