Tag: lievito di birra
Curcuma, basilico e limone
Della cena del 26 maggio a Vicenza di cui mi sono occupato più volte sul blog mi era rimasta da pubblicare una piccola ricetta interessante e decisamente adatta alla bella estate che spero state...
La lievitazione chiede vendetta!!
Approfondisco un po' meglio la questione della lievitazione in generale perché giustamente oggi su facebook Antonio mi ha chiesto un po' ironico un po' provocatorio se secondo me 12 g di lievito per la...
Una focaccia a valorizzare l’aglio, oltre all’olio e al rosmarino
Parlavo venerdì nell'ultimo post della mia particolare predilezione per l'aglio, aroma di base amato e odiato, ma dall'indubbia personalità e capacità di insaporire con forza le pietanze che vi entrano in contatto.
Sul blog non...
Intestino senza regole?
Acqua, fibre, movimento per prevenire questo disturbo che è il risultato anche dello stress e di una alimentazione non corretta
