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I segreti per ottenere biscotti friabili e golosi. La scelta degli ingredienti e come rendere più leggere le ricette tradizionali

5 ricette per biscotti: Biscottini alla cannella - Biscottini di farro alle nocciole - Biscottini di avena e mandorle al limone - Biscotti all'uvetta, mandorle e mandarino - Biscotti alla prugna

La prossima edizione di SANA, il 26° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, riaprirà i battenti  nel quartiere fieristico di Bologna sabato 6 settembre, per concludersi martedì 9 settembre

Che gusto preferite: fiordilatte, cioccolato o pistacchio? O allo yogurt con la frutta? Le ricette e i segreti per preparare in casa un ottimo gelato cremoso a base solo di ingredienti genuini e naturali. Insomma, un regalo estivo proprio per tutti!

5 ricette per il gelato: Gelato al pistacchio - Gelato allo yogurt e frutta estiva - Gelato al mirtillo - Gelato di yogurt alle fragole - Gelato al té

Molte gelaterie espongono montagne di gelato dai colori sgargianti, decine di gusti sempre nuovi e cremosi che, però, non sempre mantengono al sapore le promesse offerte alla vista. Scopriamo alcuni segreti per riconoscere, dall'aspetto e dal gusto, un gelato di qualità, preparato con ingredienti buoni e sani, senza coloranti e aromi e con la giusta percentuale di grassi e zuccheri

Sono sempre più diffuse creme, shampoo e detergenti che millantano esotici estratti vegetali in grado di far ringiovanire anche la pelle più segnata o i capelli più sfibrati. Come riconoscere quelli veramente realizzati seguendo precise regole di cosmetica “verde”? Scopriamolo insieme

Un vino dal colore assai invitante, rosso rubino-granata di una tonalità splendente, trasparente, come pochi negli ultimi vent’anni prodotti con questa denominazione. Il primo naso è affascinante, in bocca è sicuramente ricco e avvolgente

In estate si beve molto, ma spesso anche bevande troppo ricche di zuccheri e additivi chimici. Un’alternativa? Preparare in casa succhi alla sfrutta, smoothie o cocktail naturali dosando con creatività erbe aromatiche, spezie e frutta di stagione

5 ricette per bevande: Frullato viola di pesche con granita al limone - Smoothie pesca e albicocca con tè verde alla menta - Frappè al cioccolato fondente e gelato alla vaniglia - Frappè di pesche e yogurt alla vaniglia - Frullato di anguria e frutti rossi con scaglie di cioccolato