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Tag: Revisione regolamento Ue agricoltura biologica

Bio in Europa: mercato quadruplicato, produzione solo raddoppiata

E’ successo negli ultimi dieci anni e a tutto vantaggio delle importazioni provenienti dai paesi terzi. La necessità di invertire questo andamento è una delle ragioni della proposta di riforma presentata dalla Commissione europea. Gli strumenti previsti dal nuovo regolamento sono adeguati all'obiettivo di far crescere aziende e superfici destinate all'agricoltura biologica? Ne parliamo con Francesco Giardina, coordinatore del Sinab

Un buon punto di partenza per una riforma necessaria

Certificazione di processo e certificazione di prodotto non sono necessariamente in conflitto tra loro. Bisogna accettare la sfida dei consumatori che chiedono l’assenza di residui nel prodotto finale. Abolire tutte le deroghe? Se si cancellasse entro il 2015 quella sulle sementi l’agricoltura biologica europea crollerebbe. A dirlo è Vincenzo Vizioli, presidente dell’Associazione italiana per l’agricoltura biologica

 

Residuo zero non è biologico

Perché un prodotto a residuo zero, non contiene residui di pesticidi, anche se per coltivarlo ne sono stati usati diversi. Mentre un prodotto biologico non li contiene perché per produrlo non ne sono stati usati, in più è frutto di un sistema di coltivazione che salvaguarda ambiente, biodiversità, fertilità del suolo ecc.
Con questa intervista a Fabrizio Piva, amministratore delegato di CCPB, prosegue la nostra “tavola rotonda virtuale” sulla proposta di nuovo Regolamento avanzata dalla Commissione europea

Sarà stravolto il concetto stesso di “prodotto biologico”?

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E’ quello che si rischia se si passa da un modello di certificazione che prende in esame l’intero processo produttivo, a uno che verifica semplicemente se nel prodotto finale sono presenti o meno residui di pesticidi. Con questa intervista a Paolo Carnemolla, presidente di Federbio, iniziamo una “tavola rotonda virtuale” sulla proposta di nuovo Regolamento avanzata dalla Commissione europea

 

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