Tag: zenzero
Zingiberaceae, una famiglia di spezie da tenere sempre in cucina
Tre importanti varietĂ di spezie di elevata caratura e importanza che non dovrebbero mai mancare nella personale dispensa di sana alimentazione, appartengono alla famiglia delle zingiberaceae, portano profumi unici, tanta bontĂ e tanta salute!
100% fruttaZenzero in spremuta di mele e limoni
Un succo dissetante e genuino, per affrontare al meglio le feste e l'inverno
Zenzero per tirarsi sĂąLa radice antistress
Proveniente dall’Asia, lo zenzero è una radice dal sapore leggermente piccante che ha un effetto stimolante e digestivo, ottimo se vi sentite un po’ giù
Spinaci e tofu un matrimonio semplice e squisito
Spinaci e tofu, un abbinamento semplice e squisito che si prepara in un attimo e regala con poco grande soddisfazione come spesso capito con le creazioni della cucina Italiana basata spesso su pochi elementi e una grande genialitĂ di combinazioni!
Mai provata un’insalata di tarassaco? Provateci con questa ricetta allora!
Una buonissima insalata nata dopo il raccolto del giorno di tenere foglie di tarassaco che si sono armonizzate al meglio con i restanti ingredienti e il condimento speciale!
Riso Italiano integrale di qualitĂ massima per un buon primo piatto
Riso integrale, di cui l’Italia produce la qualità migliore, zucca, cavolo e pistacchi sono i protagonisti principali di questa ottima ricetta colorata.
Intriganti polpettine salate con l’insospettabile cacao
Ecco la particolare ricetta in cui ho sperimentato di nuovo l’uso del cacao in preparazioni salate, provate a ripeterle queste buone polpettine facendo le varianti che preferite come vi racconto nel post!
Con i fichi freschi uno smoothie divino!
La combinazione tra i fichi appena raccolti da un albero maestro generoso in quantitĂ e soprattutto qualitĂ e le pesche di stagione per una bevanda di frutta veramente eccellente!
Un’idea per una centrifuga di salute a base di zenzero e curcuma
Per mantenere una buona idratazione prepariamo una golosa centrifuga o un semplice frullato sfruttando la componente aromatica dello zenzero arricchita di salute dalla curcuma
Bulgur affogato nei broccoletti
E visto che ieri parlavo dell’ottimo bulgur potevo esimermi dal mettere sul blog una ricetta conseguente che ne valorizzasse al massimo la bontà di un derivato dal frumento che conserva tutta la carica aromatica...
