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Polpette di piselli e grano saraceno su crema allo zafferano Ingredienti per 6 persone Per le polpette: 300 g di piselli freschi sgranati, 200 g di grano saraceno, 200 g grano saraceno, 80 g di pangrattato,...

Video della ricetta in copertina sul numero di maggio 2016 della rivista Cucina Naturale: Crostatine di grano saraceno e mandorle con crema e fragole di Barbara Toselli

Torta di carote vegan Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina semintegrale 16 g lievito secco 100 g succo di carote 120 g bevanda di riso 1 cucchiaio succo di zenzero 50 g di sciroppo di riso 1 cucchiaio di olio...

Video della ricetta in copertina del numero di febbraio di Cucina Naturale: Arance farcite alla quinoa tricolore con ceci e finocchi

Ingredienti per 6 persone 250 g Avocado 150 g Caprino fresco 2 limoni 1 cucchiaio olio d'oliva extravergine Peperoncino in polvere Sale Limoni Istruzioni Pelate l'avocado, tagliatelo a pezzetti e irroratelo subito con 2 cucchiai di succo di limone Schiacciate con cura...

Video della ricetta in copertina sul numero di febbraio 2017 della rivista Cucina Naturale: Gelo di arancia rossa alla cannella con pistacchi e scorzette

Video della ricetta in copertina del numero di gennaio di Cucina Naturale: Ciambella di lenticchie e scarola con salsa di ricotta

Saporite e proteiche ecco le crepes alla farina di ceci preparate da Francesca Tognoni. Una ricetta semplice e sana, leggermente aromatizzata con il curry, ottima da farcire con un ripieno di verdure: noi le...

Cotolettine di orata ai semi croccanti in purè di cavolfiore arrosto Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di orata diliscati e squamati, 1 uovo, 3 cucchiai (per ogni tipo) di semi di sesamo, di sesamo...

Tante verdure buone e sane per questa ricetta di Francesca Tognoni che ha il sapore dell'estate! Non limitatevi a preparare la porzione giusta per l'occasione, ma abbondate. Potete conservarla perfettamente in frigorifero utilizzando il...